All Day Breakfast

Erlesen, köstlich und raffiniert – Ganz nach dem Vorbild des legendären New Yorker Mutterhauses setzt das Waldorf Astoria Berlin seine Brunch-Tradition in der deutschen Hauptstadt fort.

Champagne & Eggs

Das ROCA bietet die Eier gekrönt von cremiger Sauce Hollandaise, in köstlichen, luxuriösen Varianten an. Frühstückshungrige Gäste erleben hier ab sofort an den Wochenenden ein großzügiges ‚all-day‘ Breakfast. Unter dem Credo „Champagne & Eggs“ können Morgenmuffel und Frühaufsteher Champagner und zartschmelzende Eggs Benedict genießen, die vom Küchenteam des Hauses in reizvollen Kombinationen inszeniert werden.

 

NEW YORKER WALDORF-CHARME IM HERZEN BERLINS

Angefangen bei einer Shakshuka, Pimentos und porchiertem Ei bis hin zu ausgefallenen Waffeln mit Erdnussbutter und Bacon Chips, werden Sie stets die Qual der Wahl haben.

Wählen Sie aus dem à-la-carte-Menü, das Ihnen süße sowie herzhafte Gerichte anbietet und komplementieren Sie es mit Champagner:

Fügen Sie ein Glas Champagner hinzu – 37€ pro Person

Mit unbegrenztem Champagner – 69€ pro Person

HERZHAFTES FRÜHSTÜCK

Eier Benedikt:

  • Surf & Turf mit Hummer und Rind
  • Benedict ROCA mit Sucuk und Safran Hummus
  • Nordsee Krabbe mit Rührei
  • Benedict “Vegi” mit Schafskäse, Ruccola & Ajvar

Gesund:

  • Pink Bowl mit Lavendel Granola
  • Green Bowl mit Mangold & Avocado

SÜSSES FRÜHSTÜCK

  • ROCA-Waffeln mit Banane, Haselnuss, Erdnussbutter & Bacon Chip
  • Türkischer Joghurt mit Honigwabe
  • Pancakes mit Zitronen-Ricotta & Pflaumen