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Champagne & Eggs

Champagne & Eggs

New Yorker Waldorf-Charme im Herzen Berlins Erlesen, köstlich und raffiniert - Ganz nach dem Vorbild des legendären New Yorker Mutterhauses setzten wir unsere Brunch-Tradition in der deutschen Hauptstadt fort. In New York löste Waldorf Astoria schon im 19. Jahrhundert mit seinem ausgedehnten Frühstück Beifallstürme aus. Im Fokus standen die pochierten „Eggs Benedict“, die 1894 erstmalig als Katerfrühstück im Waldorf kreiert wurden und bis heute als eines der beliebtesten Frühstücksgerichte gelten.

Das ROCA bietet die Eier gekrönt von cremiger Sauce Hollandaise, in köstlichen, luxuriösen Varianten an. Erleben Sie an den Wochenenden ein großzügiges‚ all-day‘ Breakfast. Unter dem Credo „Champagne & Eggs“ können Morgenmuffel und Frühaufsteher Champagner und zartschmelzende Eggs Benedict genießen, die von Küchenchef Daniel Behrendt in reizvollen Kombinationen inszeniert werden. Auf diejenigen, die es zum Frühstück lieber süß mögen, warten Eier in Form von French-Toast mit frischen Früchten, fluffige Blaubeer-Pancakes, oder Bio Porridge mit Mandelmilch und Papaya.

Die ausgefallene Speisekarte bietet eine Vielfalt von unwiderstehlichen Gerichten, wie Avocado mit Safran-Rührei, Mangold und Ziegenfrischkäse oder dem Lachs Tower, mit Avocado, Spinat-Ei und Laugencroissant. Begleitet von exquisitem Champagner zelebrieren Gäste das Wochenende. Neben der à la Carte-Option stehen zwei Varianten des Brunches zur Auswahl: „einmal süß & einmal herzhaft“ mit einem Glas Champagner kosten 37 Euro, mit unbegrenztem Champagnerausschank 69 Euro.

„All Day Breakfast Feast“ im Restaurant ROCA, jeden Samstag und Sonntag von 8 bis 18 Uhr.

Reservierungen nimmt das ROCA Team gerne telefonisch unter: +49 (0)30-814000 2460 oder per Mail: berlin.ROCA@waldorfastoria.com entgegen

Guerlain Day Spa

Guerlain Day Spa

Externe Gäste sind in unserem Guerlain Spa herzlich willkommen. Genießen Sie einen Tag im exklusiven Guerlain Spa Waldorf Astoria.

Buchen Sie Ihre individuelle Anwendung. Ab 90 Minuten Anwendungszeit erhalten Sie kostenfreien Zugang zu unserem Guerlain Spa. Tageskarte:

Entspannen Sie einen Tag in unserem Pool-, Sauna- und Fitnessbereich.

60,00 € pro Person

Für Fragen oder Reservierungen: Tel.: +49 (0)30 814000 2950 oder via Email an berlin.guerlainspa@waldorfastoria.com

*Angebot gilt für externe Gäste.